果蔬熱泵烘干機使用中常見的故障及維護方法如下：

1、壓縮機運轉噪聲大

原因：膨脹閥失效或壓縮機性能不良。解決方法：檢查膨脹閥是否失效，更換壓縮機。

2、故風扇不運轉

原因：螺絲松動，風機電容損壞或換向器不良。解決方法：固定好螺絲跟換風機，更換風機電容。

3、機組制熱能力偏低

原因：系統泄漏，換熱器水垢太多，水過濾器、干燥過濾器堵塞或更換周期過長。解決方法：對系統進行撿漏并清洗換熱器，清洗水過濾器，更換干燥過濾器，加強水系統保溫。

此外，果蔬熱泵烘干機使用中還可能存在電機故障、溫度傳感器故障、受潮生銹等問題，需進行針對性的日常維護和保養。